스포츠 영양을 위한 캡슐의 다양성

바리 시그베르센 | 2018년 7월 9일

스포츠 영양 시장은 일반적으로 보충제 업계에서 최첨단 제품을 최초로 채택하고 최초로 도입하는 시장입니다. 이 역사는 오늘날 전체 산업에 특히 좋은 징조입니다. 한때 엘리트 운동선수와 스포츠 팀의 작은 틈새 시장이었던 스포츠 영양은 밀레니얼 세대와 X세대가 주도하는 건강한 생활과 피트니스 트렌드를 추구하는 활동적인 주류 소비자의 진입으로 인해 이제 가장 빠르게 성장하고 선도적인 보충제 시장이 되었습니다. 이동성과 독립성을 유지합니다.

이제 슬래시를 강조하면서 "스포츠 영양/활성 영양" 시장이라는 라벨을 다시 붙인 이 카테고리는 체력, 지구력 및 민첩성을 향상시키고 연장시키는 다양한 보충 성분을 수용하고 있습니다. 이제 복용량 전달 형태는 미래 지향적인 소비자가 구매할 창의적인 제품을 만들기 위한 화학의 중요한 부분입니다. 혁신적인 전달 형태는 편의성부터 소비의 즐거움, 성분 효율성의 보존 및/또는 향상에 이르기까지 소비자 요구 사항의 고유한 하위 집합을 충족할 수 있습니다.

Euromonitor International에 따르면 스포츠 영양 판매 수익은 2011년 73억 달러에서 2017년 136억 달러로 증가했으며 계속해서 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다(2016년부터 2021년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 7.9%). 미국은 지난 10년 동안 가치의 60%를 차지했습니다.

시장의 새로운 군중은 더 많은 에너지와 지구력을 얻고, 더 많은 체중을 감량하고, 기분이 좋아지고, 더 나은 성과를 내고, 더 잘 회복하고, 근육통을 완화하는 데 도움이 되는 보충제를 원합니다. 그들은 관절, 뼈 및 심혈관계를 지원하는 제품을 찾습니다. 그들은 또한 근육을 만들고 유지하기를 원합니다.

스포츠 파우더, 음료 및 바는 스포츠 영양 판매의 대부분을 차지하는 가장 인기 있는 단백질 공급 형태이지만, 다양한 보충제에 대한 다른 공급 형태도 계속해서 수요를 촉진하고 있습니다.

국립 마케팅 연구소(NMI)의 2018년 보충제, 일반의약품 및 RX 데이터베이스(SORD) 연구(2017년에 수집된 데이터)에 따르면 캡슐은 인구(41%)에게 최고의 전달 형태일 뿐만 아니라 스포츠 영양 보충제 군중을 위해 정제(두 번째), 소프트젤(세 번째) 및 기타 참신한 전달 시스템을 제치고 있습니다.

다재다능함은 전달 형태로서 캡슐의 핵심 매력입니다. 클린 라벨 요구 사항을 충족할 수 있을 뿐만 아니라 더 깔끔하고(스포츠 바의 지저분한 포장 없음) 더 편리하고(지갑, 가방, 주머니에 바로 넣을 수 있음) 소비하기 더 쉽습니다(분말을 섞거나 휘젓지 않음).

다양한 혁신적인 하드캡슐 기술도 스포츠 영양 성분의 전달 문제를 해결할 수 있습니다. 이러한 기술은 안정성, 생체 이용률, 표적 및/또는 시기적 방출을 강화할 수 있으며, 모두 보충 성분의 효과를 높이는 데 도움이 됩니다. 일부는 또한 냄새와 쓴 맛을 가려서 보충 요법을 준수하는 데 도움이 될 수 있습니다.

폴리머 고유의 내산성 특성을 지닌 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스(HPMC) 캡슐은 크레아틴(에너지용), 효소(소화 및 염증용), 아미노산(지구력 및 근육 회복용)과 같은 산에 민감한 성분에 적합합니다. SAMe, l-글루타티온, l-카르노신 등) 및 프로바이오틱스(소화 건강 및 전반적인 웰빙을 위한). 이 캡슐은 최소 30분 동안 용해되지 않으며 생체 내 테스트에서 개봉 전 평균 52분을 나타냈습니다. 이는 위의 pH 1.2에 저항하고 장의 pH 6.8에서 완전히 열립니다. 산성 보호를 제공하면 전체 용량을 전달하는 데 도움이 됩니다.

산소를 차단하는 기술이 적용된 경질 캡슐은 산소에 노출되면 품질이 저하될 수 있는 불안정한 액체를 전달하는 데 이상적입니다. 여기에는 레스베라트롤(지구력 및 체중 관리용), 크릴 오일(심장 건강용), L-카르니틴(체중 관리, 에너지 및 심장 건강용), L-아르기닌(체중 관리용) 및 류신 대사산물인 HMB(체중 관리, 에너지 및 심장 건강용)가 포함됩니다. 근육 회복 및 근육량 보호). 이 캡슐은 젤라틴, 채식 또는 생선 폴리머로 만들 수 있습니다.