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Jul 29, 2023

커피비의 싱글

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CoffeeB의 캡슐 없는 시스템은 플라스틱과 알루미늄을 사용하지 않고 완전 퇴비화 가능한 커피 볼을 만듭니다.

Keurig의 일회용 커피 머신과 일회용 K-Cup 포드는 가정(및 직장) 커피 소비에 혁명을 일으켰으며 Joe 한 잔을 양조하는 아이디어를 어디서나 볼 수 있게 되었습니다. 그러나 Keurigs는 편리성 때문에 영원히 칭찬을 받아왔지만 낭비적이라는 비판도 받아왔습니다. 2020년 말이 되어서야 모든 K-Cup이 마침내 100% 재활용 가능해졌습니다. 그럼에도 불구하고 소비자가 음료 제조 포드를 적절하게 폐기하려면 몇 가지 단계가 필요합니다.

이제 새로운 스위스 회사는 포드를 완전히 없애는 새로운 시스템을 통해 일회용 커피 메이커의 본질적인 낭비 문제를 해결하려고 합니다. 유럽 ​​슈퍼마켓 체인인 Migros의 노력으로 CoffeeB라고 불리며, 플라스틱이나 알루미늄 포드 대신 압축 커피 볼을 사용합니다.

볼은 잘게 분쇄된 커피를 구형으로 압축한 후 100% 생 식물성 재료로 만든 보호층으로 코팅하여 신선함과 향을 유지함으로써 생산됩니다. 결과 제품은 100% 퇴비화 가능하므로 걱정할 포장 폐기물이 없습니다.

이 커피 볼 중 하나를 끓이려면 Keurig에 그냥 던질 수는 없습니다. CoffeeB의 Globe 커피 머신이 필요합니다. 머신의 특허받은 추출 시스템은 먼저 볼을 적셔 부드럽게 만든 다음 구멍을 뚫고 물로 팽창시킨 후 최종적으로 7~12bar의 압력 속도로 커피를 추출하는 방식으로 작동합니다. 언급할 가치가 있는 CoffeeB에서 사용하는 커피는 또한 지속 가능합니다. 현재 제공되는 모든 커피는 열대우림 동맹, 공정무역 라벨 또는 EU의 유기농 인증을 자랑합니다.

CoffeeB에 따르면, 커피 캡슐과 포드의 70%가 버려지며, 매년 최대 100,000톤이 넘는 폐기물이 발생합니다. 알루미늄이나 플라스틱이 전혀 없는 커피 공(재활용 가능한 판지로 포장됨)으로 소비자에게 전달되는 CoffeeB는 자사 제품이 폐기물 제로 라이프스타일로 이어지길 바라고 있습니다.

CoffeeB Globe 머신의 가격은 CHF 149(~$155)이며, 커피 볼은 9개 팩에 약 5달러부터 시작합니다. 당분간 CoffeeB의 제품은 스위스와 프랑스에만 국한되어 있지만, 이 브랜드가 곧 지속 가능한 방식을 전 세계에 선보이길 바랍니다.

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